Груши в сиропе с клюквой

Ингредиенты

• 4 твердые груши
• 700 мл клюквенного сока
• 50 г сушеной клюквы
• 5 ст.л. меда
• сметана – по вкусу

Способ приготовления

• В кастрюлю влить клюквенный сок, добавить сушеную клюкву и мед. Довести до кипения.
• Груши очистить от кожуры, но палочки оставить. Положить их в кастрюлю, убавить огонь и варить 20-30 минут, пока груши не станут мягкими.
• Снять с огня и дать остыть.
• Груши подавать с соком, в котором они готовились, и сметаной.
• Груши можно заменить персиками или нектаринами. Варить их надо 10-15 минут.