Грибная запеканка с брокколи и крабовым мясом
Ингредиенты
- 400 г брокколи
- 400 г шампиньонов
- 200 г крабового мяса
- 1 красная луковица
- 200 г твердого сыра
- 200 г сметаны
- соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Брокколи отварить и крупно порезать.
- Грибы обжарить с нарезанным тонкими полукольцами луком. Посолить и поперчить.
- Сыр натереть на мелкой терке и смешать со сметаной.
- Смешать брокколи, грибы с луком и нарезанное крабовое мясо. Выложить получившуюся массу в жаропрочную форму, смазанную маслом.
- Сверху залить сырно-сметанным соусом. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 5 минут.