Греческие сэндвичи с моцареллой

Ингредиенты

• 4 ломтика зернового хлеба
• 250 г моцареллы
• 2 помидора
• 2 стебля зеленого лука
• 1 зубчик чеснока
• 40 г сливочного масла
• 1 ч.л. растительного масла
• несколько веточек базилика
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

• Маленький зубчик чеснока раздавить. У помидоров вырезать плодоножки, мякоть нарезать ломтиками. Так же нарезать моцареллу, зеленый лук – кольцами.
• Зерновой хлеб намазать тонким слоем сливочного масла и раздавленным чесноком, положить ломтики моцареллы и помидоров, посыпать колечками лука и рубленым базиликом.
• На противень, смазанный растительным маслом, выложить бутерброды и запекать в прогретой до 180 градусов духовке 10 минут.