Горячие бутерброды с тыквой и грибами
Ингредиенты
- 6 ломтиков хлеба с отрубями
- 500 г тыквы
- 200 г свежих грибов
- 50 г сметаны 20%-ной жирности
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. муки
- 1 ст.л. оливкового масла
- орегано сушеный – по вкусу
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления
- Тыкву почистить, нарезать кубиками, слегка присыпать мукой и обжарить на разогретом оливковом масле до полуготовности. Посыпать сахаром.
- Добавить измельченные грибы, сметану и тушить до готовности. Посолить, поперчить, посыпать орегано.
- Хлеб подсушить в прогретой до 200 градусов духовке в течение 5 минут и выложить на него приготовленную смесь.
- Запекать в духовке в течение 5-10 минут.