Горец змеиный (раковые шейки)

Народные названия: луговой горец, телячий язык, змеиный корень, гадючья трава, змеевик, раковые шейки.

Используемые части растения: корневище, листья и молодые побеги.

Аптечное наименование: корневище горца змеиного – Bistortae rhizoma.

Описание растения

Горец растет на лугах, на хорошо освещенных полянах, вдоль берегов рек и на хорошо увлажненных почвах, распространен повсеместно (от альпийских лугов до тундры). Многолетник, достигающий в высоту 40-100 см. Стебель дудчатый, шестиузловой.

Корневище S-образной формы (отсюда и народное название «раковые шейки») с множеством мелких отходящих корней, на срезе – розовато-коричневого цвета. Листья с гладкой поверхностью, ближе к корню – крупные, на черешках, у верхушки – ланцетовидные мелкие, сидячие.

Цветки мелкие (1,5-3 мм), от бело-розового до темно-малинового оттенка, собраны в соцветия «колос» 4-6 см длиной. Цветет на протяжении всего лета. Плод – мелкий (3-4 мм диаметром) коричневый трехгранный орешек.

Сбор и заготовка

Наилучшим месяцем для заготовки является май, так как в это время в корневище содержится наибольшее количество ценных лекарственных соединений, дубильных веществ. Но можно заготавливать растение и до глубокой осени.

Корневище и корни тщательно отмывают от земли, разрезают вдоль, просушивают в тени или в сушилках при температуре не выше 60 градусов. Хранят в темном сухом месте. Заготовленное таким образом сырье сохраняет лечебное действие в течение шести лет.

Действующие целебные вещества и их использование

Корневище богато дубильными веществами (до 25%), также содержит галловую и эллаговую кислоту, щавелевокислый калий, пигменты, крахмал, глюкозу, белки, железо, хром, алюминий, марганец. В надземных частях растения также содержатся витамин С и флавоноиды – кверцетин, кемпферол, цианидин, – обладающие антиоксидантным и слабым противораковым эффектом.

Из-за большого количества дубильных веществ наиболее часто растение используется при поносах, а также при воспалительных и гнойных процессах в полости рта и глотки (стоматитах, гингивитах, ангинах, фарингитах) для полоскания, а также для промывания длительно заживающих и гноящихся ран. Благодаря богатому химическому составу оказывает кровоостанавливающее действие и может служить заменителем кровохлебки.

Применение в научной медицине

Наиболее часто используются отвары, жидкие экстракты, а также препарат, получаемый из корневища, – бистальбин.

Применяется при заболеваниях кишечника воспалительного характера (энтероколитах), а также в виде вяжущего компонента желудочных сборов.   

Использование в народной медицине

• При воспалительных процессах в полости рта и горле – в виде полосканий.
• При коликах, поносах, воспалении кишечника, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки – в виде отваров, настоев, в составе сборов, а также в сушеном и измельченном до порошкообразного состояния виде (на кончике ножа).
• При тахикардии – в виде отвара.
• При ранах, воспалениях кожи и слизистых – в виде промываний и примочек.
• При циститах и гинекологических заболеваниях – в виде отваров, а также для спринцеваний при белях.
• При укусах ядовитых змей (для обработки места укуса) – в виде примочек.

Примечание

Молодые листья и побеги используются в кулинарии.

Побочные действия

Большое содержание дубильных веществ может сопровождаться сильным вяжущим действием, поэтому не рекомендуется принимать препараты из змеевика в большом количестве.