Элементарный японский суп-мисо с ламинарией

Ингредиенты

• 200 г консервированных шиитаке
• 50 г ламинарии
• 60 г пасты мисо
• 1 л бульона даши

Способ приготовления

• Ламинарию промыть и нарезать на кусочки небольшой длины.
• В кипятке развести гранулированный бульон даши. Затем в разогретом бульоне развести пасту мисо.
• Грибы промыть холодной водой и положить в бульон.
• Добавить ламинарию и варить до готовности.