Элементарный мисо-суп с морской капустой и грибами

Ингредиенты

• 50 г соленой морской капусты
• 1/2 пакета грибов шиитаке
• 500 мл бульона даши
• 60 г соевой пасты

Способ приготовления

• Морскую капусту промыть и разрезать на куски 3х2 см.
• Грибы шиитаке промыть.
• В кипящую воду (4 стакана) добавить бульон даши, соевую пасту, размешать.
• В горячий бульон положить морскую капусту и грибы, прогреть 1 минуту и подавать.