Элементарный десерт: черника под сырным кремом
Ингредиенты
- 2 ст. черники;
- 120 г мягкого сыра;
- 4 ст.л. классического йогурта;
- 1 ч.л. меда;
- 2 ч.л. тертой лимонной цедры;
- взбитые сливки – для украшения.
Способ приготовления
- Миксером смешать сыр и йогурт до однородной массы. Добавить мед и цедру.
- Чернику выложить в креманки, залить кремом, сверху выложить еще один слой черники. Поставить на 20 минут в холодильник для охлаждения.
- Украсить взбитыми сливками.
- Вместо черники можно взять любые ягоды.