Думайте о еде: секреты красивого тела
Слишком многие из нас не придают значения тому, что и как мы едим, – т. е. питаются бездумно. Мы слишком отвлекаемся на другие вещи, будь то просмотр телевизионных программ, работа на компьютере или вождение автомобиля. Мы концентрируем внимание на всем, кроме пищи. Это ведет к плохим привычкам в еде. Оптимальные условия для приема пищи – те, когда вы, сидя в тихом и спокойном месте, можете сполна насладиться ее вкусом, а также компанией тех, кто находится с вами за одним столом. Выделите себе достаточно времени, чтобы поесть, оставьте привычку питаться урывками между встречами. Дать себе сфокусироваться на приеме пищи – это означает лучше воспринять, что именно и в каком количестве поступает в ваш организм.
Вы решили питаться по современной методике и терять калории? Тогда вам будет полезно знать, что сделать это, одновременно не устраняя из рациона вкусные продукты, вы можете путем обычной замены одних продуктов другими. Принцип «учитывается каждый грамм» относится не только к основным пунктам – мясу или конфетам, – но также и к другим, ведь они тоже вносят свой вклад в выполнение намеченного вами плана. Так как успешное следование диетическому плану значит гораздо больше, чем обычный подсчет калорий, то сохранение их там, где вы только можете, даст вам преимущество. То, чем вы намазываете бутерброд или сдабриваете салат, может отличаться, – здесь вы можете сэкономить пару драгоценных калорий.
Если рядом нет «нездоровой» пищи, то вы не сможете ее съесть. Зачем испытывать себя понапрасну? Очистите все кухонные шкафы и холодильники от шоколада, чипсов, газировки, мороженого. Теперь, если даже, поддавшись эмоциям, вы и решите употребить что-либо из перечисленных лакомств, то попросту не сможете этого сделать. Очень многие заявляют, что у них есть силы противостоять соблазну, и они действительно зачастую держатся до упора, а потом уступают, потому что знают, что от разрешения их эмоционального конфликта их отделяет всего лишь расстояние до кухни. Устранив соблазн, вы тем самым устраните саму возможность делать то, чего вы вовсе не хотели бы совершать.
Ян К.Смит, «4-дневная диета», Издательство «Альфа-Бета», 2011 г