Десертный сладкий китайский суп из бобов мунг

Ингредиенты

• 0,5 ст. бобов мунг
• 5 ст.л. сахара

Способ приготовления

• Бобы замочить в воде на 4 часа.
• После этого промыть бобы и положить в кастрюлю, добавить сахар, 6 стаканов воды, перемешать и варить на медленном огне 1 час.
• На 1 час поставить кастрюлю с бобами в холодильник.