Цветная капуста, запеченная с ветчиной в сметанном соусе
Ингредиенты
- 1 кочан цветной капусты
- 250 г ветчины
- 1/2 ст. молока
- 1/2 ст. сметаны
- 2 яйца
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль – по вкусу
Способ приготовления
- Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде с молоком.
- Откинуть на дуршлаг и уложить в смазанную маслом жаропрочную форму. Сверху выложить мелко нарезанную ветчину.
- Взбить яйца, смешать со сметаной, посолить и залить полученной смесью капусту с ветчиной.
- Запекать в прогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.