Цикорий при беременности

Самой полезной частью цикория является его корень. Именно он на 50-70% состоит из полисахарида инулина – природного заменителя сахара. Также в состав растения входит гликозид интибин (сосудорасширяющее и успокаивающее средство), органические кислоты, пектин, дубильные вещества, витамины группы В (B1, B2, B3), витамин С, каротин, белковые вещества, смолы, различные макро- и микроэлементы (Na, Ca, K, Mg, Fe, P и др.).

Применение цикория при беременности

Корень цикория при беременности используют в качестве заменителя кофе. Высушенные и обжаренные корни растения варят вместо кофейных зерен, получая аналогичный вкус напитка при полном отсутствии кофеина. Корни растения также можно употреблять в тушеном виде.

Листья и побеги культивируемых видов цикория при беременности добавляют в свежие салаты в качестве отличной витаминной добавки. Однако особенно полезны сок и отвары растения.

Сок отжимается из свежих молодых побегов с цветочными бутонами. Это отличное средство при анемии, которая часто сопровождает беременность. Принимать сок нужно 3 раза в день по 1 ч. л., разведенной в стакане молока.

Изжога, запоры, отеки, нарушенный обмен веществ – все это частые спутники беременности, облегчить состояние женщины помогут чаи и настои из цикория, которые можно купить в аптеке.

Польза цикория при беременности

Важнейшим полезным свойством цикория при беременности является нормализация работы пищеварительной системы. За счет пектинов, инулина, дубильных и других веществ из организма быстро выводятся токсины. Регулярное употребление цикория при беременности стимулирует рост полезной микрофлоры кишечника, избавляет от запоров, улучшает аппетит.

Беременные женщины часто подвержены депрессивным состояниям. Цикорий обладает успокаивающим действием, мягко воздействуя на нервную систему благодаря содержанию витаминов группы B и гликозида интибина.

Железо в цикории снижает вероятность развития анемии у беременной женщины. Калий нормализует работу сердца, расширяет сосуды, что снижает риск развития гипертонии.

Помимо этого, растение обладает желчегонным, мочегонным и легким жаропонижающим действием. В целом цикорий при беременности является общеукрепляющим средством.

Противопоказания к приему цикория при беременности

От употребления цикория следует воздержаться при наличии следующих противопоказаний:

• геморрой;
• варикозное расширение вен;
• болезни сосудов;
• астма, бронхит или хронический кашель;
• аллергия на аскорбиновую кислоту;
• гастрит и язва желудка;
• прием антибактериальных препаратов.

Также следует учитывать, что польза цикория при беременности возможна лишь при небольших дозах его употребления. Для исключения противопоказаний перед применением цикория необходимо посоветоваться с врачом.