Чиабатта со спаржей и зеленым луком
Ингредиенты
- 1 чиабатта
- 200 г спаржи
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 пучок зеленого лука
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 лимона
- 50 г пармезана
- соль, черный перец – по вкусу
Способ приготовления
- Спаржу отварить.
- В сковороде смешать спаржу, измельченный зеленый лук, 2 раздавленных зубчика чеснока, сок половины лимона и 3 столовые ложки оливкового масла. Тушить все в течение нескольких минут. Посолить, поперчить по вкусу.
- Ломтики чиабатты натереть чесноком и выложить на них получившуюся смесь.
- Посыпать тертым пармезаном.