Чесночные бутерброды с морковью и яйцом

Ингредиенты

• 2 ломтика зернового белого хлеба
• 3 моркови
• 3 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 20 г сливочного масла
• 3 ст.л. сметаны
• зелень – по вкусу
• соль – по вкусу

Способ приготовления

• Морковь почистить и отварить в подсоленной воде, натереть на крупной терке.
• Смешать морковь с измельченным чесноком, заправить сметаной, посолить по вкусу и выложить начинку на ломтики хлеба, намазанные сливочным маслом.
• Посыпать рубленым вареным яйцом и украсить зеленью.