Чесночные бисквиты с шалфеем

Ингредиенты

• 500 г муки
• 100 г цельнозерновой муки
• 1 ч.л. cахара
• 1 ч.л. сушеного шалфея
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,25 ч.л. соли
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. йогурта

Способ приготовления

• Смешать обычную и цельнозерновую муку, сахар, шалфей, разрыхлитель, соль и раздавленный чеснок.
• Добавить масло и ножом порезать его на мелкие кусочки. Влить йогурт и перемешать.
• Замесить тесто, потом раскатать блин толщиной 2 см. Кружкой или стаканом вырезать из него 12 кругов и положить на смазанный маслом противень.
• Поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 18-20 минут – бисквиты должны стать золотисто-коричневыми.