Чай каркаде: полезные свойства и противопоказания
Основные биологически активные компоненты гибискуса (каркаде) – антоцианы и другие флавоноиды, такие как полифенольные соединения и феноловые кислоты. Основные полезные свойства чая каркаде: гипотензивное, желчегонное, гиполипидемическое (снижение уровня «плохого» холестерина в крови).
Чай каркаде: гипотензивный эффект
Чай каркаде может проявлять различные виды биологической активности, в том числе способность действовать как ингибитор ангиотензин-превращающего фермента (АПФ), сравнимую по эффективности с каптоприлом, то есть он эффективно снижает артериальное давление.
Результаты небольших рандомизированных исследований показали, что 3 чашки чая каркаде в сутки в течение 6 недель снижают систолическое артериальное давление примерно на 7 мм рт. ст. у пациентов с умеренной гипертонией.
Диана Л. Маккей, доктор философии Исследовательского центра питания по проблемам старения в университете Тафтс в Бостоне, штат Массачусетс, предполагает, что «регулярное включение чая каркаде в рацион может реально помочь контролировать артериальное давление у пациентов, которые подвержены риску развития гипертонии».
Чай каркаде: желчегонный эффект
Чай каркадэ является мягким слабительным средством при атонии толстого кишечника, хронических запорах, также проявляет желчегонный эффект.
Чай каркаде: гиполипидемический эффект
Снижение уровня холестерина в крови под действием каркаде было подтверждено в опытах на крысах при использовании экстракта корня гибискуса. Таким образом, чай каркаде проявляет свои полезные свойства и при профилактике атеросклероза и ишемической болезни сердца.
Противопоказания
Так как чай каркаде имеет кислый вкус, обусловленный наличием феноловых кислот, его не следует употреблять людям, которые страдают повышенной кислотностью желудочного сока, гастритом, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Чай каркаде также противопоказан пациентам с желчнокаменной болезнью.
Существует ошибочное мнение, что лекарственные растения абсолютно безопасны, и чем больше и дольше употреблять средства из них, тем лучше для здоровья. Однако даже чаи следует употреблять с осторожностью и учитывать то, что биологически активные вещества растений часто имеют механизмы действия, аналогичные фармацевтическим препаратам. Около четверти фармацевтических препаратов получены из растений, в том числе дигоксин, аспирин, антикоагулянты и некоторые антибиотики.