Быстрый пирог с креветками и крабовым мясом
Ингредиенты
- 200 г крабового мяса
- 200 г мелких очищенных креветок
- 1 яйцо
- 1/3 ст. пива
- 1/2 ст. блинной муки
- 1 ст. л. растительного масла
- 1/3 ст. сладкого соуса чили
- несколько стрелок зеленого лука
- 2 ч.л. лимонного сока
- соль – по вкусу
Способ приготовления
- Лук и крабовое мясо мелко нарезать, добавить креветки, лимонный сок и слегка взбитое яйцо. Посолить и перемешать.
- Всыпать муку, влить пиво и хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить получившуюся смесь.
- Запекать в духовке на верхнем уровне в течение 10-15 минут при температуре 160 градусов. Подавать с соусом чили.