Быстрая закуска из ветчины с хреном

Ингредиенты

• 100 г ветчины
• 20 г корня хрена
• 1 ч.л. уксуса 3%
• 1 ст.л. сметаны
• соль — по вкусу

Способ приготовления

• Хрен почистить и натереть на мелкой терке. Смешать со сметаной, уксусом, сахаром и солью.
• Ветчину нарезать тонкими ломтиками, смазать получившейся смесью и свернуть рулетами.
• Рулеты уложить на листья салата, украсить зеленью.
• Важно не переложить соли, так как ветчина тоже соленая.