Булочки с сыром острые

Ингредиенты

• 2 булочки зерновые;
• 1 йогурт классический;
• 2 зубчика чеснока;
• перец черный свежемолотый по вкусу;
• щепотка перца кайенского;
• 0,5 ст. тертого пармезана;
• 0,5 ст. голубого сыра;
• оливковое масло по вкусу;
• пучок зеленого лука.

Способ приготовления

• Смешать раздавленный чеснок, йогурт, черный и кайенский перец. Добавить тертый пармезан и измельченный голубой сыр.
• Разогреть духовку до 200 градусов.
• Булочки разрезать пополам, смазать оливковым маслом, выложить масляной стороной на противень. Поставить в духовку на 5 минут – пока хлеб не подрумянится.
• Затем каждый кусочек намазать сырной массой и запечь в духовке примерно в течение 10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
• Переложить тосты на блюдо и посыпать нарезанным зеленым луком.