Булочки с креветками, помидорами и латуком

Ингредиенты

• 4 цельнозерновые булочки
• 450 г креветок
• 2 помидора
• 1,5 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. лимонного сока
• 1 небольшой пучок базилика
• несколько листьев салата латук
• соль, перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

• Креветки отварить, почистить, порезать небольшими кусочками и смешать со сметаной, лимонным соком и измельченным базиликом. Посолить, поперчить.
• Булочки разрезать вдоль пополам, не прорезая до конца.
• Внутрь положить тонко нарезанные ломтики помидора, листья латука и смесь с креветками.