Бублики с сыром и яйцами-пашот

Ингредиенты

• 2 бублика
• 50 г сыра чеддер
• 2 яйца
• 60 мл голландского соуса
• 1 ст.л. измельченной петрушки

Способ приготовления

• Бублики разрезать пополам, нижние половины подсушить в тостере. Сверху положить ломтики сыра.
• Сварить яйца-пашот.
• Половинки бубликов с сыром запечь в духовке, чтобы сыр расплавился, и сразу выложить на них яйца-пашот.
• Сбрызнуть голландским соусом и посыпать рубленой петрушкой. Накрыть верхними половинками бублика.