Перейти к основному содержанию

Багет с козьим сыром и печеным перцем

Ингредиенты

  • 1/2 шт. французского багета
  • 80 г козьего сыра
  • 50 г бекона
  • 1 болгарский перец

Способ приготовления

  • Болгарский перец смазать растительным маслом и запечь в духовке, переворачивая, пока кожица не потемнеет.
  • Перец немного остудить и снять кожицу. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
  • Бекон нарезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде до полного вытапливания жира. Выложить бекон, а на той же сковороде обжарить нарезанный толстыми ломтиками багет.
  • Обжаренный хлеб намазать козьим сыром, сверху выложить кубики печеного перца.