Авокадо с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 10 мелких креветок
• 1 ст.л. сливок 10%-ной жирности
• 1/2 ст.л. лимонного сока
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

• Креветки отварить и нарезать, оставив 2 целые.
• Авокадо разрезать пополам, достать косточку. С помощью ложки выскоблить мякоть и порубить ножом. Положить в миску, добавить нарезанные креветки. Посолить, поперчить по вкусу.
• Влить лимонный сок и сливки, перемешать и выложить в «чашки» из авокадо.
• Украсить креветками и ломтиком лимона.