Авокадо, фаршированные творожной начинкой с ананасом, сельдереем и луком-пореем

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 1 стебель сельдерея
• 50 г консервированного ананаса
• 1 ст.л. зелени лука-порея
• 5 ст.л. творога
• соль, молотый черный перец – по вкусу

Способ приготовления

• Зелень сельдерея и лука-порея измельчить.
• Кубики ананаса смешать с творогом, сельдереем и луком-пореем, переложить в блендер и измельчить до однородной массы. Посолить, поперчить по вкусу.
• Получившимся соусом начинить половинки авокадо.