Перейти к основному содержанию

Чеснок предупредит повреждения миокарда

Исследователи обнаружили в чесноке высокое содержание диаллил-трисульфида – вещества, предотвращающего повреждение сердечной мышцы.

Ученые из медицинской школы Университета Эмори провели серию исследований на лабораторных мышах с нарушенным коронарным кровотоком и повышенным риском развития инфаркта.

В ходе экспериментов было установлено, что соединения сероводорода, доставленные непосредственно к миокарду, способны предотвратить его повреждение при недостаточном кровоснабжении.

Также ученые определили, что в чесночном масле содержится наибольшая концентрация диаллил-трисульфида — вещества с легко усвояемым сердечной мышцей сероводородом. Экспериментальным путем было установлено, что его использование на животных сократило объем поражений мышечной ткани почти на 2/3.

Сейчас ученые работают над созданием таблетированных препаратов, способных доставить к сердечной мышце необходимый сероводород.

По материалам The Daily Mail.