Перейти к основному содержанию

Семена бобовых официально признаны виновниками трагедии

По данным немецких властей, источником заражения кишечной палочкой, унесшей десятки жизней, оказались пророщенные семена, а вовсе не огурцы из Испании.

Руководитель Института Роберта Коха Райнхард Бургер выступил с заявлением, что патогенную бактерию содержали используемые для салатов зерна и побеги, выращенные в Нижней Саксонии. Ферму, на которой росли бобовые, сразу же закрыли, однако, по словам представителя Общества защиты прав потребителей этой федеральной земли Герта Хане, проверки не выявили никаких нарушений, и, скорее всего, официальных санкций не будет. Результаты анализа еще 500 образцов семян пока ожидаются.

Между тем кишечная инфекция уже привела к гибели 35 человек, а свыше 3 тыс. пострадали от связанного с ней гемолитико-уремического синдрома — осложнения на почки, кровеносную и нервную систему. В других странах также регистрируются случаи заражения бактерией, завезенной из Германии.