Перейти к основному содержанию

Перец чили снижает риск рака кишечника

Ученые обнаружили, что активные компоненты перца чили запускают в организме реакцию, значительно снижающую риск возникновения опухолей толстой кишки.
Перец чили снижает риск рака кишечника

Ученые из Сан-Диего опубликовали полученные данные о том, что при поступлении с пищей капсаицина — активного компонента острого перца — значительно снижается риск развития опухолей толстого кишечника благодаря активации специальных рецепторов.

Изначально рецептор TRPV1 был известен своей ролью в нервной системе как способный реагировать на тепло, кислотность и острые химические соединения. Все эти стимулы потенциально опасны для клеток и поэтому TRPV1 был описан как молекулярный рецептор боли.

Теперь же обнаружено, что TRPV1 находится также на клетках, выстилающих кишечник. Через определенный каскад реакций, вовлекающий и другие рецепторы, TRPV1 при его активации может снижать риск нежелательных образований и рост опухолей в кишечнике. 

И вот исследователям уже удалось подобрать одно из средств, способных воздействовать на этот рецептор, а значит, и быть использованным в качестве лекарства при лечении опухолей.

В ходе экспериментов капсаицин давали мышам, генетически запрограммированным на развитие многочисленных опухолей желудочно-кишечного тракта. В результате объем опухолей у животных, получавших капсаицин, был ниже и жили они благодаря этому на 30% дольше.

Более того, при сочетании капсаицина и целекоксиба, противовоспалительного и обезболивающего средства, эффект от лечения был еще значительнее.

По материалам Medical Daily