Ученые обнаружили, что вещество метилглиоксаль, образуемое в организме из глюкозы, способно повреждать липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – те, что защищают от заболеваний сердца.
По словам руководителя исследования, доктора Наилы Раббани, «повреждения, наносимые ЛПВП метилглиоксалем, — новая важная причина низкого уровня этих полезных липопротеинов и может потому считаться фактором, на 10% повышающим риск развития болезней сердца».
Опасное вещество, метилглиоксаль, образуется в организме из глюкозы (составного компонента сахара в частности) и способно в 40 тыс. раз активнее нее повреждать определенный участок ЛПВП, которые вследствие этого быстро выводятся из кровотока, что снижает общее их содержание, или остаются в плазме, что приводит к потере ими защитных функций.
Важно, что в настоящее время нет лекарств, способных восстановить высокий уровень ЛПВП, но открытие ученых из Университета Варвика теперь дает новые возможности – например, уменьшение количества в организме метилглиоксаля.
Более того, Наббани отдельно замечает, что речь идет не только о разработке лекарств, но и пищевых добавок, превращающих опасную субстанцию в безвредную.
Источник: пресс-релиз