Ученые надеятся, что предложенный ими метод будет с гораздо меньшей опаской принят обществом, чем распространенные сегодня генетически модифицированные организмы (ГМО), которые вызывают у многих людей большие сомнения в безопасности.
«Нам просто удалось избежать вставки чужеродных генов, что делает полученные генетически отредактированные культуры более «натуральными» по сравнению с трансгенными, в которые был введен какой-либо посторонний улучшающий их ген», — поясняет один из авторов, доктор Канчизвами, работающий в Аграрном Институте Сен-Мишель в Италии.
В частности, изменения характеристик фруктов могут быть получны в результате небольших настроек, направленных на увеличение или уменьшение различных натуральных компонентов, уже производимых клетками. Это стало возможным благодаря появлению новых инструментов для генетической манипуляции (например, CRISPR, TALEN и другие), а также благодаря детальному изучению генома – наследственного материала клеток – фруктов.
«Нам бы хотелось, — говорит Канчизвами, — чтобы люди понимали, что разведение культур с использованием биотехнологий не сводится только к ГМО. Введение чужеродных генов и производство ГМО являлось первым шагом в улучшении культур, но теперь генетически отредактированные продукты станут новой волной «натурального» пути использования биотехнологии для стабильного будущего сельского хозяйства».
Источник: The Telegraph