Рацион при грудном вскармливании
Качественный и количественный состав грудного молока зависит от полноценного и разнообразного питания кормящей матери. Питаться «за двоих» при этом вовсе необязательно. Достаточно восполнять расходы на лактацию и ежедневную суточную норму, т.е получать не менее 3200-3500 калорий в сутки.
Разумный рацион при грудном вскармливании
Сидеть на скудном рационе приходится только вначале. Всего несколько недель, пока ребенок не адаптируется. Затем постепенно, учитывая реакцию малыша, можно расширять рацион. Если ребенок среагировал на какой-то продукт, следует исключить его на месяц, а потом попробовать снова.
Продукты из «группы риска»
То ,что вызывает вздутие, кишечные колики или аллергию у малыша следует исключить. Лучше убавить продукты с запахом и острым, пряным вкусом(горчица, перец, уксус, лук, чеснок) .Запрещены алкогольные и крепкие и газированные напитки. Не рекомендованы консервированные продукты, красная и черная икра, морепродукты, мед, орехи, чипсы, глазированные сырки, мороженое, кулинарный жир, майонез и др.
Количество приемов пищи
Питаться лучше дробно: часто и понемногу. Питание кормящей женщины можно разбить на 5 приемов: первый завтрак - в 8-9 часов; второй - в 11-12 часов; обед-14 часов; полдник 16-17 часов; ужин - в 19-20 часов; Между основными приемами пищи можно перекусывать фруктами, овощами, кисломолочными продуктами и часто пить.
Продукты при грудном вскармливании
В первой половине дня предпочтительнее употреблять продукты ,богатые белком: мясо, птица, яйца ,рыба, крупы. Во второй половине дня рекомендуется выбирать молочные продукты и растительную пищу. При этом важно учитывать реакцию малыша.
Мясо, рыба, яйца
В дневном рационе мяса должно быть около 150 г. Предпочтительны: говядина, нежирная свинина, кролик, индейка, курица. Рыбу использовать не чаще 1-2 раз в неделю, желательно речную. При условии, что кормящая мама и ребенок не аллергики. Тоже касается и яиц: не больше 2-3 штук в неделю.
Крупы
Рекомендуемые крупы при грудном вскармливании - гречневая, рисовая, кукурузная. От манной лучше воздержаться. Овсянку, перловку, пшено и макароны желательно употреблять не чаще двух раз в неделю.
Жиры
В салаты и прочую пищу рекомендовано добавлять растительные жиры в виде растительных масел: подсолнечное, кукурузное. Сливочное масло использовать с осторожностью, а лучше употреблять в топленом виде.
Овощи, зелень
Овощи и зелень - источник витаминов и минеральных веществ должны употребляться в сыром, отварном или тушеном виде: картофель, морковь, свёкла, редис, репа, тыква, кабачки, баклажаны и др. Ежедневно до 700 г. Не рекомендуются грибы, капуста, огурцы, бобы, фасоль и горох.
Свежие ягоды и фрукты
Фрукты также богаты витаминами и клетчаткой.Ежедневная норма- до 300 г. Желательны печеные яблоки (зеленые), груши, белая черешня, белая смородина. С осторожностью употреблять: абрикосы, персики, киви. Исключить из рациона: цитрусы, черную смородину, виноград, ананас, дыню, клюкву, клубнику и малину. Полезны также сухофрукты.
Соки и напитки
При грудном вскармливание очень важно питье. Кормящая женщина должна употреблять не менее 2-х литров жидкости в день. Молочного и кисломолочного (кефир, простоквашу, ряженку, йогурты без фруктовых наполнителей и добавок) желательно не менее 0,5 л. Можно употреблять зеленый чай, питьевую воду.
Хлеб и кондитерские изделия
Хлеб возможен ржаной или с отрубями. Из кондитерских изделий допустимы сушки, несладкое печение(галеты), зефир, пастила. Всего в меру. Сладости и сдоба способствуют брожению и повышенному газообразованию. Суточная норма сахара -40 г ( 8 ч.л.) Не рекомендуются какао и шоколад.