Причины диареи

Список продуктов, вызывающих диарею, и способы ее лечения. Основные распространенные причины диареи.

Причины диареи

Жареная пища: диарея

Жареная пища свысоким содержанием жира может вызвать диарею или необходимость в опорожнении кишечника сразу после еды. Насыщенные соусы, жирныекуски мяса,сливочные и кремовыедесертымогут также стать причиной расстройства желудка. Следует предпочитать запеченные продукты и легкие соусы на основе овощей, а не сливочного масла или сливок.

Цитрусовые: кишечные расстройства

Причины диареи

Жареная пища: диарея

Цитрусовые: кишечные расстройства

Так как цитрусовые фрукты содержать большое количество кислоты и клетчатки, у некоторых людей они могут вызвать кишечные расстройства.

Искусственные подсластители: боль в животе и диарея

Как выяснилось, слишком частое употребление жевательной резинки без сахара (на основе сорбита) вызывает спазмы в животе и диарею. Прием в пищу любых продуктов с этимискусственнымподсластителемможет вызвать неприятности с кишечником. Причина в том, что организм неусваиваетсорбит.

Чрезмерное употребление клетчатки: газы и вздутие живота

Продукты с высоким содержаниемклетчатки, к примеру, овощи и продукты из цельного зерна,полезны дляпищеварения.Однако чрезмерное их употребление может вызвать проблемы с усвоением, в результате чего происходит образование газов и вздутие живота. Количество клетчатки в рационе нужно увеличивать постепенно.

Бобовые: газы и боли в животе

Распространенным источником неприятностей с желудком являются бобовые, которые содержатне перевариваемыесахара, вызывающие образование газов и боли в животе. Организму человека не хватает энзимов (ферментов) для расщепления этих сахаров. Кишечные бактерии, выполняя эту работу, выделяют газы. Чтобы устранить из бобовых некоторые изнеудобоваримыхсахаров, следует замочить их в воде, по крайней мере, на четыре часа и затем слить эту воду.

Капуста

и ее ближайшие родственники

: образование газов и расстройство кишечника

Капуста, брокколи и другие овощисемейства крестоцветныхсодержат те жене перевариваемыесахара, что и бобовые. Высокое содержание клетчатки в капустных овощах также делает их менее удобоваримыми. Термическая обработка овощей может уменьшить данную проблему.

Фруктоза

диарея

, метеоризм и боли в животе

Продукты,подслащенныефруктозой,– в том числегазированные напитки,сладости,фруктовые сокии пирожные–тяжело перевариваются в организме некоторых людей, что приводит к диарее, метеоризму, болям в животе и другим проблемам с кишечником. Одно из исследований в 2008 году выявило, что пациенты с синдромом раздраженного кишечника, которые сократили потребление содержащих фруктозу продуктов, испытывали меньше проблем с пищеварением.

Острая пища

изжога

и несварение

Некоторые люди испытываютрасстройство желудкаили изжогупосле приемаострой пищи, особенно после употребления большого количества такой пищи. Некоторыеисследования предполагают, чтокапсаицин – острыйкомпонент всоставе перца чили – может вызывать изжогу.

Молочные продукты

пищеварительные проблемы у людей, не переносящих лактозу (у людей с гиполактазией)

У людей с непереносимостью лактозы молочные продукты могут вызватьдиарею, вздутие живота, образование газов и других кишечные расстройства. Это связано с отсутствием фермента, необходимогодля переваривания лактозы – сахара, обнаруженногов молокеи молочных продуктах.Таким людям следует избегать или снизить употребление молочных продуктов, либо принимать капли или таблетки с расщепляющим лактозу ферментом (доступны в аптеках без рецепта врача).

Мята

кислотный рефлюкс

и

изжога

Может показаться, что мята оказывает охлаждающее действие. Тем не менее,она можетпривести к расслаблениюмышцв верхней частиживота, что позволяет пище вернуться в пищевод и вызываетизжогу.Другие продукты с подобным действием – шоколади кофе.

Что делать, если случился понос

Диарея можетпривести к обезвоживанию, поэтому нужно обязательно питьмного жидкости.Чтобынормализоватьпищеварение, стоит попробовать диету на основе бананов, риса,яблочного пюреи тостов – эти четыре легко перевариваемых продуктов иногда рекомендуют для уменьшения диареи. Однако как только симптомы диареи ослабнут, следуют вернуться к нормальному рациону питания, так как указанные продукты не содержать всех питательных веществ.

Овес

для предотвращения диареи и нормализации стула

Всепродукты с высоким содержанием клетчаткиявляются полезнымидля пищеварения, однако клетчатка из овса, пшеницы и других зерновыхособенно эффективны для предотвращениядиареи.

Жареная пища

Жареная пища с высоким содержанием жира может вызвать диарею или необходимость в опорожнении кишечника сразу после еды. Насыщенные соусы, жирные куски мяса, сливочные и кремовые десерты могут также стать причиной расстройства желудка. Следует отдавать предпочтение запеченным продуктам и легким соусам на основе овощей, а не сливочного масла или сливок.

Цитрусовые могут быть причиной диареи

Так как цитрусовые содержат большое количество кислоты и клетчатки, у некоторых людей они могут вызвать кишечные расстройства.

Причины диареи - искусственные подсластители

Слишком частое употребление жевательной резинки без сахара (на основе сорбита) вызывает спазмы в животе и диарею. Прием в пищу любых продуктов с этим искусственным подсластителем может вызвать неприятности с кишечником. Причина в том, что организм не усваивает сорбит.

Чрезмерное употребление клетчатки

Причины диареи разнообразны, даже продукты с высоким содержанием клетчатки, к примеру овощи и продукты из цельного зерна, полезные для пищеварения, вредны. Так как чрезмерное их употребление может вызвать проблемы с усвоением, в результате чего происходит образование газов и вздутие живота. Количество клетчатки в рационе нужно увеличивать постепенно.

Бобовые причины диареи

Бобовые содержат неперевариваемые сахара, вызывающие образование газов и боли в животе. Организму человека не хватает ферментов для расщепления этих сахаров. Чтобы устранить из бобовых некоторые из неперевариваемых сахаров, следует замочить их в воде хотя бы на четыре часа.

Причины в капусте

Белокочанная капуста, брокколи и другие овощи семейства крестоцветных содержат те же неперевариваемые сахара, что и бобовые. Высокое содержание клетчатки в капусте также делает ее менее перевариваемой. Термическая обработка овощей частично решает проблему диареи.

Фруктоза

Продукты, подслащенные фруктозой (газированные напитки, сладости, фруктовые соки и пирожные), тяжело перевариваются в организме некоторых людей, что приводит к диарее, метеоризму, болям в животе и другим проблемам с кишечником.

Причины диареи в острой пище

Некоторые люди испытывают расстройство желудка или изжогу после приема острой пищи. Ученые предполагают, что виной тому капсаицин – острый компонент в составе перца чили.

Молочные продукты

У людей с непереносимостью лактозы молочные продукты могут стать причиной диарии, вздутии живота, образования газов и других кишечных расстройств. Это связано с отсутствием фермента, необходимого для переваривания лактозы. Таким людям следует избегать или снизить употребление молочных продуктов либо принимать капли или таблетки с расщепляющим лактозу ферментом.

Мята тоже может стать причиной диареи

Мята может привести к расслаблению мышц в верхней части живота, что приводит к забросу пищи обратно в пищевод и вызывает изжогу. Другие продукты с подобным действием – шоколад и кофе.

Что делать при диарее

Диарея может привести к обезвоживанию, поэтому нужно обязательно пить много жидкости. Чтобы нормализовать пищеварение, стоит попробовать диету на основе бананов, риса, яблочного пюре и тостов. Как только симптомы диареи ослабнут, следует вернуться к нормальному рациону питания, так как указанные продукты не содержат всех необходимых питательных веществ.

Каши для нормализации стула

Все продукты с высоким содержанием клетчатки полезны для пищеварения, однако клетчатка из овса, пшеницы и других зерновых особенно эффективна для предотвращения диареи.