Правда об алкоголе

Что такое алкоголь?
Химическиалкоголь представляет собой органические соединения, в которых гидроксильные функциональные группы связаны с атомом углерода.
Существуют различные виды спиртов, которые отличаются по действию на организм и по степени токсичности.

Что такое

алкоголь?

Химическиалкоголь представляет собой органические соединения, в которых гидроксильные функциональные группы связаны с атомом углерода.
Существуют различные виды спиртов, которые отличаются по действию на организм и по степени токсичности.

Типы алкоголя

Самый известный спирт - этанол, он используется для приготовления алкогольных напитков.

Метанол - простейшая форма спирта, используется в качестве растворителя.

Пропанол и бутанол. Эти спирты используется в промышленных целях.

Этанол

Этанол, или этиловый спирт, бесцветная, летучая и горючая жидкость.
Этанол является самым популярным сырьем для изготовления алкогольных напитков.
Этанол также используется в термометрах, как антисептическое средство, как топливо и как растворитель для ароматизаторов, парфюмерии, лекарств и красителей.

Метанол

Метанол,или метиловый спирт, является простейшей формой алкоголя.
Как и этанол, метанол - это бесцветная, летучая и горючая жидкость.
Метанол часто используется в качестве топлива, антифриза (используется главным образом для двигателей внутреннего сгорания), в качестве растворителя и в производстве биодизеля.
В отличие от этанола, метанол высоко токсичен и при случайном употреблении может привести к слепоте. В таких случаях, этанол может использоваться в качестве антидота.

Где еще применяются спирты?

Алкоголь традиционно используется в качестве консерванта.
Некоторые спирты (в основном, этанол и метанол) используются в качестве топлива.
Этанол для промышленного использования часто денатурированный, т.е. смешанный с токсичными веществами, такими как метанол, является непригодным для употребления. Кроме того, иногда такой спирт окрашивают для того, чтобы его случайно не выпили.

Применение денатурированного спирта

Денатурированный спирт часто используется в качестве топлива. Некоторые товары широкого потребления, как зубная паста, дезинфицирующие средства для рук и растворы для полоскания рта, содержат денатурированный спирт в малых количествах.
Денатурированные спирты являются хорошими дезинфицирующими, бактерицидными и антисептическими средствами.
Этиловый спирт используется с древних времен как обезболивающее средство.