Питание мальчиков в переходном периоде

Принципы питания мальчиков-подростков.

Переходный возраст у мальчиков наступает чуть позже, чем у девочек – в возрасте 11-12 лет. В это время у мальчика изменяется поведение, начинает ломаться голос, появляется половое оволосение и другие признаки зрелости.

В переходный период происходит бурный рост организма, что наряду с повышенной физической активностью, характерной для мальчиков-подростков, нуждается в высококалорийной и сбалансированной пище.

Нормой для мальчиков-подростков считается от 2500 до 2900 ккал в день, если ребенок активно занимается спортивной деятельностью, норма может быть увеличена до 3200-3500 ккал и более.

Энергию растущему организму дают, прежде всего, углеводы и жиры. На их долю должно приходиться до 70-75% и до 20-25% соответственно от общего калоража съеденной пищи. Для здоровья человека намного полезнее жиры, содержащиеся в рыбе, орехах и оливковом масле.

В качестве углеводов предпочтение следует отдавать продуктам с низким и средним гликемическим индексом. Такие продукты дают более длительное чувство насыщения и не вызывают резких скачков инсулина в крови.

Белки организму нужны для роста мышечной массы, однако злоупотреблять ими не стоит. Подростку достаточно получать от 45 до 135 грамм белка в течение дня, что составляет приблизительно от 10 до 25% от общего числа калорий за день.

В диете мальчика-подростка обязательно должны присутствовать клетчатка, витамины, микроэлементы и минеральные кислоты, которые можно найти в овощах, фруктах, зелени, крупах и некоторых других продуктах.

Среди продуктов, рекомендуемых для употребления подросткам, значатся: цельное зерно, хлеб, все бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы, шпинат, мясо (птиц, телятина и т.п.), морепродукты, картофель, рис, овощи, грибы.

Продукты, не рекомендуемые в качестве еды для мальчиков переходного возраста: картофель-фри и другой фаст-фуд, большое количество быстрых углеводов, пончики, чипсы, продукты с глутаматом.

Подростки нередко предъявляют к себе завышенные требования, пытаясь быстро похудеть или набрать вес, что может привести к плохим последствиям для растущего организма. В случае возникновения проблем следует обратиться к диетологу.

Признаки переходного возраста

Переходный возраст характеризуется формированием вторичных половых признаков. Примерно в 15 лет юноши достигают репродуктивного возраста. Однако мальчик превратится в мужчину только к 23 годам. Питание юноши на протяжении всего периода полового созревания имеет свою специфику.

Начало

Начало переходного возраста зависит от многих факторов: наследственность, национальность, условия жизни, питание, физические нагрузки. У мальчика половое созревание начинается вовремя, если он проявляет физическую активность, хорошо питается и ведет здоровый образ жизни.

Сколько едят

2500-2900 ккал в день — норма питания для мальчиков-подростков. Но если ребенок активно занимается спортом, количество калорий должно быть увеличено до 3200-3500 ккал и более.

Полезные жиры

Энергию растущему организму дают прежде всего углеводы и жиры. На их долю должно приходиться до 70-75% и до 20-25% соответственно от общего калоража пищи. Для здоровья молодого человека намного полезнее жиры, содержащиеся в рыбе, орехах и оливковом масле.

Полезные углеводы

Полезные белки

Белки организму нужны для роста мышечной массы, однако злоупотреблять ими не стоит. Подростку достаточно получать от 45 до 135 г белка в течение дня, что составляет приблизительно от 10 до 25% от общего числа калорий за день.

Овощи и фрукты

Нужно есть

Среди продуктов, рекомендуемых для подростков, значатся цельное зерно, хлеб, бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы, шпинат, мясо (птица, телятина), морепродукты, картофель, рис, овощи, грибы.

Вредные продукты

Прежде всего подросткам не рекомендуется есть картофель фри и остальной фастфуд. Ограничить нужно потребление быстрых углеводов (пончиков, чипсов) и продуктов с глутаматом натрия.

Внимание

Подростки нередко предъявляют к себе завышенные требования, пытаясь быстро похудеть или набрать вес, что может привести к плохим последствиям. В случае возникновения проблем с весом родителям следует обратиться к педиатру и диетологу.