Американские исследователи решили проверить, является ли пищевая упаковка из пластика с пометкой «не содержит бисфенол А» безопасной на самом деле. Как показали результаты многих научных работ, БФА вредит работе эндокринной системы человека, в связи с чем его стали исключать из производства изделий, особенно предназначенных для маленьких детей.
Испытатели закупили несколько контейнеров для хранения продуктов, детских бутылочек известных марок, многоразовых пластиковых пакетов и других видов пищевой упаковки. Части этих изделий поместили в раствор, имитирующий продукты питания, затем подвергли воздействию тепла, микроволн и ультрафиолета и обнаружили, что до 90% образцов выделяют аналог гормона эстрогена, причем еще до начала нагревания. Если поместить эти вещества в лабораторную среду, содержащую клетки, вызывающие рак груди, то среди последних начинался усиленный рост.
Вывод ученых в том, что отсутствие БФА не делает пластмассу безопасной, так как существует масса других «эндокринных нарушителей». Производителям следует сосредоточить силы в изготовлении веществ, не вмешивающихся в работу эндокринной системы, что вполне возможно, по мнению специалистов. Потребителям же лучше не нагревать любые пластиковые упаковки для еды и напитков и беречь их от солнца.