Риск развития патологии почек у ребенка одинаков как при избытке, так и при недостатке соли в рационе матери.
Ученые из Германии и Дании в результате совместной работы выяснили, что неправильное употребление соли в период беременности может негативно отразиться на выработке нефронов – структурных единиц почек у плода. Лабораторные эксперименты проводились с крысами.
Недостаток нефронов у детенышей приводил к нарушению жизненно важных функций, таких как регуляция объема крови и ее давления, работа выделительной системы, контроль уровня электролитов и метаболитов, а также кислотно-щелочного баланса крови.
Применяя эти результаты к людям, исследователи подчеркивают важность контроля над потреблением соли в этот особенно важный период в жизни женщины, с учетом состояния ее здоровья.