В напитке содержится вещество, которое стимулирует работу иммунной системы.
Полезные свойства зеленого чая подтверждены научно. По данным американских исследователей из Университета штата Орегон, его можно использовать для профилактики раковых и аутоиммунных заболеваний, связанных с нарушением защитной функции организма.
Представитель класса полифенолов под названием галлат эпигаллокатехина (EGCG), являющийся компонентом зеленого чая, помогает стимулировать работу регулирующих Т-клеток, что не дает иммунной системе настраиваться против своего организма.
Такими же свойствами обладают и некоторые лекарства, но их длительный прием нежелателен из-за высокой токсичности. А зеленый чай – это натуральный продукт, идеально подходящий для долговременной профилактики без побочных эффектов.